廚師吐口水殃及同行 附近飯店受其影響生意變差

　　陜西西安一飯店發(fā)生“廚師吐口水”事件，殃及“鄰居”和同行。5月12日，有附近飯店向澎記者反映稱，近幾天，因受到影響，生意變差。

　　西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會發(fā)布通知，將開展食品安全宣傳和檢查工作。

　　“廚師吐口水”事件涉事飯店是西安的蘇福記城市立方店。

　　12日下午，與涉事蘇福記店相鄰的一家火鍋店員工告訴記者，目前他們的火鍋店還在營業(yè)，但受到的影響挺大，“客流量不如以前。”

　　據此前報道，5月10日下午，有市民在蘇福記吃飯時，覺得一道菜口味有些重，要求服務員重新上一份，結果在新菜里發(fā)現(xiàn)一個煙頭。該顧客查監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)廚師不僅沒戴口罩，還疑似朝鍋里吐口水。

　　前述“廚師吐口水”事件被曝光后，當地監(jiān)管部門介入。有網友評論稱，“出去吃飯都有心理陰影了。”

　　11日下午，蘇福記官方微博致歉，稱將全力配合執(zhí)法部門調查。

　　據此前報道，涉事蘇福記店已暫停營業(yè)。西安雁塔區(qū)市場監(jiān)督管理對該企業(yè)擬處以10萬元罰款并吊銷其《食品經營許可證》的處罰。

　　12日，西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會發(fā)布通知，針對蘇福記城市立方店菜品出現(xiàn)煙頭、后廚員工操作臺違規(guī)吐口水，導致嚴重的食品安全事故一事，協(xié)會要求會員企業(yè)和相關從業(yè)人員要加強行業(yè)自律，保障飲食安全，提高職業(yè)素養(yǎng)。為此協(xié)會聯(lián)合政府相關部門和媒體在會員企業(yè)中進行為期一個月的食品安全宣傳、檢查工作。

　　天眼查信息顯示，西安逸雪餐飲服務有限公司(西安“蘇福記”城市立方店)成立于2017年，注冊資本為100萬元，經營范圍包括餐飲服務和預包裝食品銷售。

　　西安一家餐廳廚師向炒菜鍋吐口水?監(jiān)控全拍下來了!來源：陜西電視臺第一新聞欄目官方微博@第一新聞