特醫(yī)奶粉亂象何來 特醫(yī)奶粉剛需群體擴大市場有空白

　　近日，有媒體報道湖南省郴州市永興縣愛嬰坊母嬰店將一款固體飲料冒充特醫(yī)食品銷售給牛奶過敏兒童，虛假宣傳特殊功能，涉嫌消費欺詐，導(dǎo)致多名兒童患病。特醫(yī)奶粉亂象何來?

　　嬰兒真的是牛奶過敏?

　　本次事件的起因是部分嬰幼兒被當(dāng)?shù)蒯t(yī)院診斷為牛奶過敏，所以需要使用特醫(yī)奶粉作為牛奶的替代性食物。然而，這些嬰幼兒是否真的對牛奶過敏?這一問題值得進一步追問。

　　北京大學(xué)第三醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師周薇表示，食物過敏在國際上有嚴(yán)格的診斷流程，所以做出食物過敏的診斷應(yīng)當(dāng)十分慎重，檢測過敏原僅是其中的一部分。僅根據(jù)過敏原檢測陽性，并不能診斷食物過敏。診斷食物過敏的金標(biāo)準(zhǔn)是食物激發(fā)試驗，但國內(nèi)能進行標(biāo)準(zhǔn)的食物激發(fā)試驗的醫(yī)療機構(gòu)很少。目前國內(nèi)對食物過敏的診斷較為混亂，市面上部分檢測過敏原試劑的敏感度也存在問題。

　　她介紹說，臨床上，食物不耐受等不屬于過敏原檢測的檢查項目也被列入過敏原檢查，且部分檢查費用十分昂貴。這也導(dǎo)致了目前國內(nèi)對食物過敏確診的擴大化，濕疹、腹瀉、便血、咳喘等癥狀都可能被歸結(jié)為食物過敏。事實上即使用食物激發(fā)試驗查出陽性過敏原，也未必能下診斷。因為一些人的結(jié)果是陽性，但并不一定過敏。

　　周薇指出，氨基酸特醫(yī)奶粉不具有治療作用，只起到飲食替代作用。氨基酸奶粉只針對牛奶蛋白過敏。但是兒童過敏并非只有牛奶過敏，在一周歲以上的兒童中，也可能存在雞蛋過敏和豆類過敏等植物蛋白過敏。如果涉事的嬰幼兒確實存在牛奶過敏，且倍氨敏使用從牛奶中提取的氨基酸，那就可能出現(xiàn)微量蛋白，對于過敏較為嚴(yán)重的嬰幼兒，食用倍氨敏仍會造成過敏反應(yīng)。