疾控專家回應(yīng)樂事薯片還能吃嗎 食品會傳播新冠病毒嗎

　　6月21日，百事公司通報北京一家工廠有員工確診新冠肺炎后，引發(fā)輿論高度關(guān)注。當(dāng)晚，百事食品(中國)有限公司發(fā)布公告稱，出現(xiàn)8名確診病例的工廠，只生產(chǎn)小批量的樂事無限罐裝薯片。薯片能不能吃?食品會傳播新冠病毒嗎?

　　對此，中國疾控中心副主任馮子健表示，生產(chǎn)薯片的工廠里有工人感染新冠病毒發(fā)病，但并沒有確認(rèn)工人污染了食品。到現(xiàn)在為止，沒有發(fā)現(xiàn)人通過進(jìn)食食品而感染的，不用太過擔(dān)心食品安全問題。

　　薯片能不能吃?為什么不會感染?馮子健進(jìn)一步解釋說，在室溫條件下，病毒在這種干燥的食品上存活時間非常短，即便是有沾染，它也會很快喪失活性。

　　新聞鏈接

　　北京百事食品一個分廠發(fā)生疫情個案

　　6月21日，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會上，百事公司大中華區(qū)集團(tuán)事務(wù)部企宣總監(jiān)樊志敏通報了大興區(qū)百事食品(中國)有限公司北京分廠病例情況。目前該分廠已停產(chǎn)停工，進(jìn)行全員核酸檢測，追查到密切接觸者87名，已全部落實(shí)集中隔離措施。區(qū)疾控中心對工廠內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行涂抹取樣，結(jié)果均為陰性。

　　6月21日晚，百事中國表示，發(fā)生疫情個案的工廠是百事食品的一個分廠，從未生產(chǎn)任何飲料產(chǎn)品。