中伏怎么養(yǎng)生?中伏養(yǎng)生起居和飲食注意事項(xiàng)
2020-07-29 17:54:55來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
中伏習(xí)俗飲食:
1、面條
我國(guó)自古時(shí)候就流傳“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的說(shuō)法。五月是傳統(tǒng)習(xí)俗中的惡月,六月續(xù)著五月的尾,也應(yīng)該要“辟惡”伏面采用新鮮小麥制成,新鮮爽口,食用后身體會(huì)出一身汗,發(fā)汗可以祛病,因此,中伏吃面條的說(shuō)法也就一直延續(xù)下來(lái)了。伏面的做法有很多,西紅柿雞蛋面、茄汁面、打鹵面、涼面等都是。
2、飲茶
在江南地區(qū)有“頭伏餛飩二伏茶”的說(shuō)法。伏茶的淵源可以追溯到南宋時(shí)期,在清朝時(shí)達(dá)到頂峰,一直延續(xù)至今,三伏天的時(shí)候,氣溫非常高,這個(gè)時(shí)候可以喝一些具有清熱的茶飲,幫助身體解暑,很多夏天常見(jiàn)的植物都可以運(yùn)用到其中來(lái)。
3、吃雞肉
中伏吃雞主要是流行在杭州地區(qū),這里有“頭伏火腿、二伏雞、三伏要吃金銀蹄”講究。中伏的時(shí)候天氣炎熱,身體能量流失較快,此時(shí)吃一些雞肉可以幫助身體補(bǔ)充流失的能量,幫助熬過(guò)這段難熬的時(shí)光。
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