白色大閘蟹透過殼可以看到蟹黃色怎么了？

2020-10-04 18:19:45來(lái)源：四海網(wǎng)綜合

你喜歡吃大閘蟹嗎？事實(shí)上，每年的這個(gè)時(shí)候都是吃大閘蟹的季節(jié)，這是一種非常美味的海鮮。很多人看到大閘蟹肥體膩肉就流口水。不過最近有報(bào)道說(shuō)，白色大閘蟹可以透過殼看到蟹黃色。這是怎么回事？

近日，據(jù)農(nóng)民介紹，在自家的蟹池里發(fā)現(xiàn)了兩只“漢白玉”色的螃蟹，引起了網(wǎng)友的關(guān)注。據(jù)悉，在這兩只螃蟹的殼里可以看到蟹黃，甚至螃蟹的腳都是白色的，農(nóng)民回應(yīng)說(shuō)這種螃蟹以前從未見過。

現(xiàn)在一年一度的大閘蟹盛宴來(lái)了，相信很多人都喜歡吃螃蟹。那么，大閘蟹是什么顏色的呢？在人們的印象中，大閘蟹的蟹殼是綠色渾濁的，光滑有光澤。但是現(xiàn)在，江蘇蟹塘發(fā)現(xiàn)了兩只白色大閘蟹。有水產(chǎn)專家說(shuō)，漢白玉蟹疑似病因是遺傳問題，但不影響食用。

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