月餅放10年不發(fā)霉 專家稱可能不是因為防腐劑
2020-10-04 18:30:41來源:四海網(wǎng)綜合
月餅是中秋節(jié)的佳品,人人都是喜歡吃月餅,而且月餅也代表著團圓幸福的意思,所以有時候我們都會購買月餅送給親戚朋友的。不過近日,上海市民稱自己的老父親在整理東西時候,翻出了一盒月餅,已經(jīng)存放超過十年時間了,但是月餅放10年不發(fā)霉,這是什么情況呢?
根據(jù)資料顯示得知,剩下的月餅獨立小包裝上面敲印的日期竟是2010年8月30日,隨后老人不舍得將月餅丟掉,還吃了兩口。不過最后勸告老人,老人也是將月餅丟掉沒有再吃了。但是為什么月餅可以存放這么久不發(fā)霉呢?
其實,專家回應(yīng)稱,這種情況可能不是因為防腐劑,而是與月餅的用料上有問題,達到了一定的效果作用之后,保存環(huán)境干燥,自然就不會出現(xiàn)發(fā)霉情況。但是月餅存放時間多長,不建議繼續(xù)食用。
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防腐劑相關(guān)信息
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