月餅放10年不發(fā)霉 專家稱可能不是因為防腐劑
2020-09-28 20:20:56來源：四海網綜合
月餅是中秋節(jié)的佳品，人人都是喜歡吃月餅，而且月餅也代表著團圓幸福的意思，所以有時候我們都會購買月餅送給親戚朋友的。不過近日，上海市民稱自己的老父親在整理東西時候，翻出了一盒月餅，已經存放超過十年時間了，但是月餅放10年不發(fā)霉，這是什么情況呢？
根據資料顯示得知，剩下的月餅獨立小包裝上面敲印的日期竟是2010年8月30日，隨后老人不舍得將月餅丟掉，還吃了兩口。不過最后勸告老人，老人也是將月餅丟掉沒有再吃了。但是為什么月餅可以存放這么久不發(fā)霉呢？
其實，專家回應稱，這種情況可能不是因為防腐劑，而是與月餅的用料上有問題，達到了一定的效果作用之后，保存環(huán)境干燥，自然就不會出現(xiàn)發(fā)霉情況。但是月餅存放時間多長，不建議繼續(xù)食用。
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防腐劑相關信息
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