網(wǎng)紅奶茶店內(nèi)幕:雇人排隊(duì)4小時(shí)40!目標(biāo)人群不是消費(fèi)者而是加盟者
“目前,每家店的營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)都沒(méi)有低于1萬(wàn)(元)的,像人民廣場(chǎng)這家店,一天的營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)都在13000到15000元;張江這家店每天的營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)達(dá)到8000元至12000元。長(zhǎng)征那家店也是,營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)基本都在1萬(wàn)元左右。“娜娜”說(shuō)。
為了讓記者放心,“娜娜”還給記者發(fā)來(lái)了兩段人民廣場(chǎng)店的視頻,視頻中的畫(huà)面,分外眼熟。
在記者曾暗訪排隊(duì)的那家“茶芝蘭”門店前,大約30個(gè)人將“茶芝蘭”團(tuán)團(tuán)圍住。排隊(duì)者人流的分布,和“一切如風(fēng)順”當(dāng)日指導(dǎo)的隊(duì)形一模一樣。視頻中,所有排隊(duì)者都在低頭看手機(jī)……
為了進(jìn)一步確認(rèn)“茶芝蘭”的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況,記者向“娜娜”提出,能否到她提到的3家門店轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。
沒(méi)想到,前面還聲稱所有門店日營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)在1萬(wàn)元左右的“娜娜”迅速改口了。
她強(qiáng)烈建議記者,去人民廣場(chǎng)店轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)就可以了,“另外兩家店現(xiàn)在還沒(méi)有籌備完善,暫時(shí)還看不出來(lái)啥,沒(méi)有正式運(yùn)營(yíng)”。
根據(jù)“娜娜”的建議,11月24日,記者避開(kāi)“暖場(chǎng)”時(shí)間,再次探訪了香港名店街內(nèi)的“茶芝蘭”店。結(jié)果,記者發(fā)現(xiàn),“茶芝蘭”店面依然空空蕩蕩,店內(nèi)能夠提供的依然只有為數(shù)不多的幾種奶茶飲品,菜單上的大部分飲品,都無(wú)法制作。
得知記者想要加盟“茶芝蘭”,附近的商家均連聲阻止。
網(wǎng)紅奶茶店內(nèi)幕:雇人排隊(duì)4小時(shí)40!目標(biāo)人群不是消費(fèi)者而是加盟者
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