一斤茶暴漲至48萬元 為何天價(jià)茶現(xiàn)象仍然屢屢發(fā)生
全行業(yè)被反噬
巖茶的價(jià)格雖然賣上去了，但帶來的負(fù)面效應(yīng)卻不斷顯現(xiàn)。
在投機(jī)分子炒作“天價(jià)茶”的過程中，甚至摻雜大量外地茶售賣，以次充好，欺騙消費(fèi)者。
福建省政協(xié)常委、民建省委主委吳志明曾表示，一些茶企過度炒作、過度包裝，以次充好、以假亂真，巖茶的信譽(yù)度有持續(xù)下降趨勢(shì)。
不僅如此，“天價(jià)茶”還為行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展埋下更大的隱患。
中國(guó)茶業(yè)商學(xué)院執(zhí)行副院長(zhǎng)歐陽(yáng)道坤非常擔(dān)心天價(jià)茶會(huì)破壞產(chǎn)業(yè)秩序。“比如在天價(jià)茶的暴利之下，銷售環(huán)節(jié)、品牌環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、原料采購(gòu)環(huán)節(jié)、甚至種植環(huán)節(jié)，都會(huì)出現(xiàn)假冒偽劣甚至殺雞取卵的行為，這種破壞性是很大很深刻的。產(chǎn)業(yè)秩序被破壞了，反過來就會(huì)傷及市場(chǎng)需求。”
一位武夷山當(dāng)?shù)夭枭瘫硎荆枞~說到底就是用來喝的，不是炒的，消費(fèi)人群主要還是社會(huì)大眾，沒有那么多高端需求。
2019年我國(guó)茶葉總產(chǎn)量為279萬噸，其中內(nèi)銷202萬噸，外銷36萬噸，庫(kù)存40萬噸。相比于之前，我國(guó)茶葉庫(kù)存仍在擴(kuò)大。2020年，我國(guó)茶葉市場(chǎng)基本延續(xù)這一趨勢(shì)，供大于求是市場(chǎng)基本常態(tài)。
在這一格局下，由于價(jià)格的混亂，導(dǎo)致部分中小茶企出現(xiàn)持續(xù)滯銷。
武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉國(guó)英對(duì)中國(guó)新聞周刊表示，市場(chǎng)熱炒“天價(jià)巖茶”帶來的一個(gè)直接后果是，“比價(jià)格而不是比質(zhì)量”的問題比較突出，許多消費(fèi)者形成“武夷山巖茶即高價(jià)茶”的觀念，這就導(dǎo)致大量中低端巖茶陷入市場(chǎng)困境。
數(shù)據(jù)顯示，近兩年以來，中低端巖茶平均滯銷率在30%至40%之間。南平海峽茶業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，武夷山當(dāng)?shù)毓灿?000多家注冊(cè)茶企，其中超過90%都是小規(guī)模企業(yè)，個(gè)別企業(yè)滯銷率甚至超過40%。
以賣出48萬元“天價(jià)”的手尚工夫?yàn)槔�，其在售的主流巖茶產(chǎn)品價(jià)格其實(shí)并不高，每斤約在1000元至5000元之間，占總銷量的六成以上，而售價(jià)超過萬元的中高端巖茶產(chǎn)品僅占總銷售的一成左右。此次事件發(fā)生后，該公司銷售就受到了一定程度的影響。
事實(shí)上，炒作“天價(jià)茶”最終卻反噬自身早有前車之鑒。
2007年上半年，由于天氣干旱導(dǎo)致云南普洱減產(chǎn)一半，大量茶商來到當(dāng)?shù)負(fù)屬?gòu)，普洱價(jià)格也不斷被哄抬，甚至拍出40萬元/斤的天價(jià)。在當(dāng)時(shí)，普洱甚至被戲稱為“茶中黃金”。然而短短半年后，普洱茶價(jià)格一瀉千里，跌至“白菜價(jià)”，大量普洱茶加工企業(yè)倒閉破產(chǎn)，而茶農(nóng)們也損失慘重。
