浙江男子靠炸豬皮年賺百萬 如今擁有占地70畝投資三億元的電纜公司

　　風里來雨里去，送貨往往是在清晨，特別是冬天，臉都凍僵了。

　　青春期的王永興，長滿了青春痘，每天和油炸的豬皮、魚肚打交道，臉上的皮膚自然不會好。

　　春節(jié)前是最忙的時候，要從清晨五點一直炸到凌晨12點才結(jié)束，最多只能睡三四個小時。

　　油炸的時候，經(jīng)常會油飛濺出來，所以手上會被燙出一個個水泡，破了還會潰爛。

　　另外，一直抓著勺子，手上磨出了老繭。

　　雖然辛苦，但是這個年輕人并沒有放棄。

　　一年又一年，一邊炸一邊總結(jié)摸索，怎么樣把豬皮魚肚炸得口感最好。

　　“這其實也是一門技術(shù)。”王永興笑著說。

　　比如魚肚，他進貨回來先要晾曬，曬多少時間很有講究，他們摸索出了十五分鐘是最好的時間。曬的時候，就看著表，一到十五分鐘就收掉。

　　十幾年的摸索，王永興在當?shù)刈龀隽嗣麣�，成為最大的�?jīng)銷商。

　　回想那些年的辛苦，王永興說，雖然自己的青春耗費在那一鍋鍋油里，人看起來比同齡人要顯老，但是，并不后悔。

　　“在一次次的油炸里，鍛煉出了踏踏實實的品格。”王永興說，“其實炸豬皮和做電纜一樣，都需要像匠人一樣，把品質(zhì)做好。”