荔枝酒泡越久越好嗎

　　1、荔枝泡酒保存得當(dāng)?shù)脑捒梢苑?個月左右。

　　2、自制荔枝酒的保質(zhì)期是比較短的，若密封條件不好，容易滋生細(xì)菌，因為荔枝屬于高糖分的水果，很容易變質(zhì)，雖說酒精有消毒殺菌的作用，還是建議開封后盡快飲用完畢，半年內(nèi)飲用完是比較好的。

　　3、荔枝的好壞直接影響到了酒的質(zhì)量，所以一定要選擇新鮮并且質(zhì)量上好的荔枝。想要獲得質(zhì)量好的荔枝酒，那么一定要根據(jù)用量放入果酒酵母。市面上大多數(shù)的荔枝都沒有完全成熟的，所以加入酵母的時候再加入一些白糖水，攪拌均勻就密封好酒瓶。