炸土豆是用淀粉還是面粉
2021-08-16 11:41:48來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、用面粉和面包糠。
2、主料：大土豆1個，輔料：植物油適量、鹽2茶勺、辣椒粉2茶勺、孜然粉3茶勺、雞蛋2個、面粉適量、面包糠適量。把土豆洗凈去皮切片，把雞蛋打散，充分拌均勻，加鹽、辣椒粉、孜然粉充分拌均勻，取一塊土豆片放入蛋液中兩面沾滿，在面粉里兩面都裹均勻，再次在蛋液里兩面都均勻裹住，再粘上面粉，再次粘上蛋液，再放進(jìn)面包糠里兩面都粘滿面包糠，在靜止一會，熱鍋涼油，油熱6成，加入土豆片，炸至兩面金黃，撈出瀝油即可
聲明：本文由四海網(wǎng)用戶htnew原創(chuàng)/整理/投稿，本站收錄此文僅為傳遞更多信息，幫助用戶獲取更多知識之目的，內(nèi)容僅供參考學(xué)習(xí)，文圖內(nèi)容如存在錯誤或侵害您的權(quán)益，請與我們聯(lián)系，本站承諾2小時內(nèi)完成處置反饋工作。Tags：淀粉
相關(guān)信息
國際專物館日丨顏值呆萌、工藝順地，那些文物有多酷？
中新網(wǎng)北京5月18日電 又是一年國際博物館日，與文物有關(guān)的各式展覽吸引了不少人的注意。近些年來，很多文博機(jī)構(gòu)的科普方式越來越有趣，讓原本顯得有些…
潘周聃成“冷�！保菬o聊借是新潮？
中新網(wǎng)北京5月18日電(記者袁秀月)“潘周聃，29歲，碩士畢業(yè)于蘇黎世聯(lián)邦理工大學(xué)。”時隔兩年，《最強(qiáng)大腦第七季》中的一個節(jié)目片段最近意外在網(wǎng)上走紅…