普洱茶的沖泡方法

　　普洱茶有降血壓、降血脂的作用，還可以用來刮脂減肥，那在泡普洱茶的時候應(yīng)該用多少度的水沖泡呢？普洱茶的沖泡方法是什么？

　　沖泡普洱茶的時候要用100℃的水溫沖泡，這樣泡出來的茶茶氣充足，內(nèi)質(zhì)豐厚，且香氣、滋味獨(dú)特。用高溫水沖泡普洱可以讓普洱茶內(nèi)物質(zhì)的釋放，其次也能將其風(fēng)味、香氣得到最大程度的展現(xiàn)，從而使得滋味飽滿、醇厚。

　　1.先用滾水燙熱茶具，起到溫壺溫杯的作用。

　　2.洗干凈后開始投茶，之后倒入開水潤茶。然后快速倒去。以此清洗茶葉中的雜質(zhì)，并喚醒茶葉。

　　3.緊接著開始沖泡，沖泡10秒左右，出茶水倒到公道杯中。

　　4.最后倒入小瓷碗中飲用即可。

　　第一種：(最好)紫砂壺

　　由于普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物，而紫砂壺的透氣性好且保溫性好，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐熱的特性。紫砂壺還能提升普洱茶的香氣,滋味更醇厚所以選用紫砂壺沖泡是最好的。

　　第二種：(最常用)蓋碗杯

　　由于蓋碗清雅的風(fēng)格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化，所以蓋碗杯是現(xiàn)代茶藝最常用的沖泡普洱茶的器皿。

　　第三種：傣族竹制器具

　　普洱茶產(chǎn)于西雙版納，是傣族生活的地方，傣族習(xí)慣用竹制器具來泡制普洱茶，它擁有竹子清新的香味，讓普洱茶的陳香透著思思縷縷的悠香，湯色清亮紅潤!是普洱茶最自然的搭配器具，具有濃濃的民族氣息!

　　第四種：景德鎮(zhèn)瓷器

　　土陶瓷提梁壺一般體積較大，用其沖泡普洱可以更好的表現(xiàn)出普洱的色、香、味等品質(zhì)特征。景德鎮(zhèn)瓷器特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，且適合多人，朋友之間一起飲用，所以土陶瓷提梁壺已經(jīng)成為一新的時尚。

　　第五種：飄逸杯

　　普洱茶不宜久泡在水中，飄逸杯的分層及濾網(wǎng)的的設(shè)計，大中小的型號，解決了人們攜帶茶具的困擾!讓普洱茶的沖泡方便很多!尤其是工作繁忙的工作間，飄逸杯更是隨處可見!

　　第六種：建水紫陶

　　紫陶壺有一定的氣孔率，但又不像瓷器那么密不透風(fēng)，所以它具有紫砂和瓷器兩者之間的特點(diǎn)！既可以完美保留茶葉的香氣(鎖香性極佳)，同時又可以掩蓋掉一部分茶葉的缺陷！好馬配好鞍，好茶必然要配好壺！

　　普洱茶不建議煮，煮茶會導(dǎo)致茶葉中的有害物質(zhì)大量揮發(fā)，導(dǎo)致胃酸分泌過多，最好的飲用普洱茶方式是用山泉水沖泡。普洱生茶不建議煮，會使茶色渾濁，口感變澀�？梢灾蟮谌�葉、第四葉的茶，較耐煮，營養(yǎng)成分不會流失。