草莓洗了掉皮怎么回事

　　我們都知道，草莓吃起來(lái)比較香軟可口，鮮嫩多汁，味道很甜，是冬季比較受歡迎的一種水果，很多人都會(huì)經(jīng)常吃草莓，尤其是女性朋友們。那么草莓洗了為什么會(huì)掉皮呢?

　　1、即使葉子沒(méi)有接觸到水，也不應(yīng)該直接清洗。

　　注意：草莓洗前不要脫下，以免浸泡過(guò)程中農(nóng)藥和污染物通過(guò)“傷口”滲入水果，造成污染。

　　2、去掉草莓的葉子，用自來(lái)水沖洗幾分鐘，去除草莓表面的大部分細(xì)菌、農(nóng)藥和其他污染物。也能使草莓更加鮮美、紅潤(rùn)。

　　注意：草莓盡量不要泡在水里，以免農(nóng)藥溶于水后滲入水果中而被草莓吸收。

　　3、把草莓浸在洗米水里3分鐘。堿性洗米水會(huì)分解農(nóng)藥。米粉在淘米水中會(huì)帶走泥土、灰塵等物質(zhì)，也可以用來(lái)洗葡萄。

　　4、取一小盆水，加入適量鹽，制成淡鹽水，將草莓浸泡3分鐘。具有消毒作用，易被水沖走。然后用自來(lái)水沖洗。用冷水沖洗草莓。

　　注意：盡量避免用手摩擦，不要使用洗滌劑。草莓幾乎沒(méi)有果皮，揉捏會(huì)破壞果皮，所以洗過(guò)的草莓不能保存。而且洗滌劑會(huì)滲入果肉中，所以切記不要用洗滌劑清洗草莓。

　　草莓皮很薄，用力過(guò)大就會(huì)容易掉皮。

　　很多人都喜歡吃草莓，草莓是一種又酸又甜的水果，很好吃，但是為什么草莓皮會(huì)被洗掉呢?因?yàn)椴葺�比較脆弱，如果洗得太用力，草莓可能會(huì)搓?duì)�。當(dāng)你買草莓的時(shí)候，你可能沒(méi)有注意到草莓很快就會(huì)變質(zhì)。如果你洗它們，它們會(huì)腐爛的。

　　草莓皮被洗掉的原因可能是你把草莓搓得太硬了。洗草莓時(shí)，最好用清水洗凈，或用鹽水或淘米水浸泡。這樣，草莓就不容易掉下來(lái)了。另外，你應(yīng)該觀察草莓是否新鮮。有些草莓放得太久容易變軟。

　　1、買草莓時(shí)不要買太多。你不能把它們都洗干凈，但你不能把它們都洗干凈。洗過(guò)的草莓應(yīng)該吃一次，不能留下來(lái)。剩下的草莓可以放在冰箱里冷藏，但只能保存1-2天。

　　2、選擇草莓時(shí)，一定要選擇沒(méi)有損壞的草莓。草莓的皮很薄，很容易被壓碎和碰撞而損壞。包裝草莓時(shí)，要小心輕放。

　　3、草莓不宜存放在高溫處，應(yīng)存放在10℃以下陰涼處。如果溫度過(guò)高，草莓很容易腐爛。

　　4、草莓含水量高，失水后會(huì)干縮。我們可以找到一個(gè)密封的袋子把草莓放進(jìn)去。然后我們可以把袋子封起來(lái)放在冰箱里保存更長(zhǎng)時(shí)間。

　　5、如果你想長(zhǎng)時(shí)間保存草莓，可以先把草莓洗干凈，然后把草莓瀝干放入保鮮盒，再放入冰箱冷凍。這可以使草莓停留更長(zhǎng)時(shí)間。