夏威夷果壞了能吃嗎

　　夏威夷果是很常見的一種堅果，由于其濃郁的堅果味，被很多人喜愛，但是夏威夷果在保存的過程中應該放在干燥的地方，不然就會出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象，如何判斷夏威夷果壞了呢。

　　不建議吃。

　　夏威夷果含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，起霉不僅會滋生細菌，還可能會產(chǎn)生有害物質(zhì)，食用后容易導致身體不適，而且其含油量較高，保存不當會發(fā)生氧化、酸敗，因此產(chǎn)生難聞的哈喇味。未變質(zhì)則可以放心食用。

　　1.夏威夷果果皮是棕色或褐色，若上面長有白的斑點，可能是生霉了，但加工的夏威夷果有多種口味，如鹽焗味、奶油味等，這種果皮上面可能有白色粉末，如果不確定是否發(fā)霉，可以聞一下是否有霉味。

　　2.夏威夷果的果仁是奶白色，聞起來有淡淡的清香，吃起來有獨特的奶油香味，如果發(fā)霉變質(zhì)了，會發(fā)出刺激性霉味，而且果仁會變成棕色或灰褐色。

　　1、看情況

　　過期的夏威夷果能不能吃要根據(jù)實際情況來定。如果夏威夷果已經(jīng)出現(xiàn)明顯的發(fā)黑，變味等異常情況那么就不能吃，這是已經(jīng)變質(zhì)的表現(xiàn)。如果夏威夷果包裝上標明的保質(zhì)期已過，但實際上果仁并未出現(xiàn)異味、霉變等異常情況，那么這樣的“過期”夏威夷果也是可以吃的，因為果實本身并未變質(zhì)。

　　2、保質(zhì)期

　　不同的食品有不同的保質(zhì)期，而生產(chǎn)者在食品出產(chǎn)的時候就已把保質(zhì)期標明了，不過商家標明的保質(zhì)期是在理想存儲環(huán)境下的期限，實際生活中并不十分準確。大多數(shù)食品由于存儲環(huán)境和方式的不同而延長或縮短保質(zhì)期，因此保質(zhì)期并不能作為判斷食品是否變質(zhì)的唯一標準，最終還是需要根據(jù)食品本身是否變質(zhì)來選擇是否食用。

　　3、飲食建議

　　對于已經(jīng)過期的夏威夷果也不要急著扔掉，如果果仁本身并未變質(zhì)則可以放心食用，但已經(jīng)明顯變質(zhì)的夏威夷果就不要吃，并且盡快找商家退換。另外開袋的食品保質(zhì)期會大大縮短，因此開啟后需盡快吃完或者使用冰箱等合理存放，不過夏威夷果等堅果類食品即便是開袋后也可以存放好幾天，所以也不用著急吃完而一次性大吃特吃。

　　夏威夷過期幾天，你不要覺得就一定是有毒的，保質(zhì)期都是人為的定的，不一定保質(zhì)期到那天就是安全的，過了就肯定有毒，實際不是這樣的。你已經(jīng)吃了，目前沒有不舒服的話，就不要去管他了。

　　所以在以后的生活中吃東西前一定要檢查生產(chǎn)日期和有效日期。其次，這次吃的東西本身不多，不必過分擔心，有可能引起食物中毒，但幾率很低。發(fā)現(xiàn)自己腹痛、腹瀉。要及時就診。