無花果冷凍后再吃有什么危害

　　無花果是深受大家喜愛的一種水果，但因其特別容易壞，人們常常將吃不完的無花果放在冰箱中冷凍，也正因?yàn)檫@樣冰了一年的無花果還可以吃嗎是很多人都有的疑問。

　　無花果主要含有水分、糖等物質(zhì)，常溫下極易受細(xì)菌污染、變質(zhì)，將無花果冷凍后可延長無花果的食用時間，一般將無花果冷凍后可保存3個月左右，但解凍后的無花果味道會發(fā)生變化。而且很容易引起腸胃不適，所以建議大家吃無花果盡量現(xiàn)吃現(xiàn)買。

　　無花果是生活中常見的一種水果，一般來講只要你存儲得當(dāng)，無花果冷凍一年后還可以吃，但建議新鮮的時候食用最佳，如果想長期保存，可以做成干果。去除無花果表面的雜質(zhì)后，應(yīng)密封在塑料袋中，并保存在冰箱中。注意不要往袋子里放太多。水果可以很容易地在塑料袋里傳播。

　　無花果很多人家里都有，而之所以有的人將其冷凍多是因?yàn)閿?shù)量太多，如果采摘下來的無花果不吃，可以放在冰箱里面冷凍保存，可以保存長達(dá)三個月以上。但冷凍后果實(shí)的細(xì)胞壁會被破壞，解凍后，果質(zhì)就會漿化，不管是口感還是營養(yǎng)價(jià)值都會受到影響。