新烤箱為什么要空烤

　　我們都知道，烤箱是很常見的一種烹飪用品，它可以制作各種各樣的美食小吃，操作也比較簡單，深受人們喜歡。新買回來的烤箱一般都需要進(jìn)行空烤，那么新烤箱沒有空烤東西能吃嗎?

　　消毒殺菌，去除異味。

　　電烤箱需要第一次烤。首次使用時，需要烘烤15分鐘，將溫度調(diào)節(jié)到最高，然后自然冷卻并用清水清洗一次。

　　在正式使用烤箱之前，必須先在空曠的空氣中高溫烘烤，以消除新烤箱的發(fā)熱氣味。使用之前，請用干凈的濕布擦拭烤箱的內(nèi)部和外部�？鞠溟T半開后，上部和下部熱量將完全打開，并且溫度將在15分鐘內(nèi)調(diào)節(jié)到最高溫度（250°C）。由于在此過程中會有一些特殊的氣味，甚至是烤箱中冒出的白煙（正常現(xiàn)象），因此室內(nèi)空氣應(yīng)保持暢通。 15分鐘后，可以完全打開烤箱門以加速散熱，然后可以按照一般程序使用它。對于小型烤箱，您只需要擦拭內(nèi)部和外部，打開烤箱門進(jìn)行預(yù)熱（否則會引起煙霧或異味），并在冒煙時關(guān)閉電源。

　　新買的烤箱忘記空烤，一般也沒多大影響，直接烤出來的東西也是可以吃的，只不過會有一點異味，但是第一次使用電烤箱時，仍應(yīng)注意清潔。首先，用干凈的濕布擦拭烤箱的內(nèi)部和外部以除去一些灰塵。 烘烤后，要注意通風(fēng)和散熱。 在烘烤任何食物之前，將其預(yù)熱至指定溫度以符合烘烤時間。

　　第一次使用電烤箱時，沒有空烤就直接烤的食物也可以食用。如果您擔(dān)心細(xì)菌或其他東西，實際上由于烤箱溫度高而無需將其烘烤至死亡，并且它們也沒有異味或?qū)τ谟推岬�，它也是電加熱管和加熱絲 ，所以應(yīng)該說沒有大的問題，應(yīng)該在烘烤后食用。

　　1、制作面包：電烤箱可用于制作藍(lán)莓面包，菠蘿面包，豬肉松面包，蘋果面包，羊角面包，花生面包，紅豆面包，開心果面包，燕麥種子面包，腰果面包，蝴蝶椰子面包，火腿和奶酪面包，無花果和老虎皮面包。

　　2、制作比薩：可麗餅比薩，培根比薩，蘋果派，咖喱牛肉派，魷魚味派，梨栗子塔，杏仁奶塔，香檳桃塔，雙重水果奶油塔，意大利煙熏培根比薩，新奧爾良比薩。

　　3、燒烤：串燒雞腳，烤牡蠣，烤豬蹄，烤大腸，烤鵝肝，烤鴨，烤蛤with汁，秘密串，木炭烤豬脖子，潮蓮烤鴨，粵式脆皮烤鴨，新奧爾良烤雞。

　　4、制作餅干：海藻餅干，蜂蜜餅干，杏仁片，貓舌餅干，蔬菜餅干，混合水果餅干，大理石餅干，手指餅干，瓜子餅干，千層腰果酥，巧克力餅干，開心果餅干。