新買的烤箱為什么要空烤

　　我們都知道，烤箱是生活中比較常見的一種烹飪家電，它可以制作各種各樣的美食，用起來很方便，深受人們喜歡，很多人都會用烤箱。那么新買的烤箱要空烤嗎？

　　第一次空烘烤主要是為了去除有害物質(zhì)，去除異味，最好將門打開十分鐘以上。第一次烤了15分鐘。新烤箱聞起來很奇怪，要烤好幾次。平時也可以進(jìn)行空烤。通常，空烤主要用于預(yù)熱或調(diào)味。

　　空烤意味著沒有任何東西放入烤箱，并且直接打開該功能進(jìn)行空烤。時間約為5分鐘或數(shù)次。由于烤箱中加熱管的表面具有保護(hù)涂層，因此在空烘烤過程中可能會冒煙有異味�？諢�烤后，下次燒烤食物時，您會感到更自在，食物不會發(fā)臭。

　　說明書中一般建議先空烤，目的是融化加熱管表面的保護(hù)層，空烤時會有輕微的氣味。但是最好不要把烤箱空烤很長時間，這會影響烤箱的使用壽命。

　　新購買的烤箱需要空烤。原因是消除了新家電的異味，使烤箱使用時不會有難聞的氣味，特別方便的是在規(guī)定的時間內(nèi)烘烤即可烘烤食物。

　　當(dāng)?shù)谝淮钨徺I電烤箱時，許多朋友開始直接烘焙東西。然后就會愣住了，為什么電烤箱冒煙呢？為什么烤箱聞起來有塑料味？這是因為您沒有進(jìn)行空烤步驟。空烤的目的是熔化烤箱加熱管的涂層，然后再次通風(fēng)并正常使用。

　　1、在正式使用烤箱之前，必須先在高溫下空氣烘烤，以釋放新烤箱的特殊氣味。

　　使用前，請用干凈的濕布擦拭烤箱的內(nèi)部和外部�？鞠溟T半開后，打開上下加熱開關(guān)，將溫度調(diào)節(jié)到最高溫度，然后在空氣中烘烤10分鐘。

　　在此過程中，烤箱會散發(fā)出一些特殊的氣味甚至白煙。這是正常的。保持房間內(nèi)的空氣暢通。 10分鐘后，烤箱門可以完全打開以加快散熱。之后，可以按照一般程序使用它。

　　2、對于小型烤箱，您只需要擦拭內(nèi)部和外部，打開烤箱門進(jìn)行預(yù)熱（會有煙或異味），然后在吸煙時關(guān)閉電源。

　　3、在烘烤任何食物之前，需要將烤箱預(yù)熱至指定溫度，以符合食譜中的烘烤時間�？鞠湟�預(yù)熱約10分鐘。如果烤箱預(yù)熱時間過長，則可能會影響烤箱的使用壽命。