花椒面的做法

　　1、用料：花椒三十克。

　　2、把鍋洗凈.抹干水分上爐，開小火把鍋燒少許熱，把準(zhǔn)備好的花椒倒入鍋內(nèi)。

　　3、改成微火，用鍋鏟在鍋內(nèi)不停翻炒花椒，炒兩到三分鐘左右，花椒不斷有香味溢出，且花椒變成焦黃色時關(guān)火。

　　4、這就是炒制好的花椒，香味撲鼻，色澤焦黃。

　　5、把炒好的花椒倒在上，少許放涼。

　　6、然后拿一搟面杖，在花椒上面不斷碾壓。

　　7、把花椒碾成粉狀就行了，花椒面成功。