粉紅漩渦毛巾卷怎么做

　　1、食材：雞蛋8個(gè)、牛奶670g、低筋面粉215g、糖粉115g、黃油40g、淡奶油700g、紅絲絨精華液3g、薄荷葉2g。

　　2、雞蛋、牛奶、低筋面粉和70g糖粉混合，攪拌均勻。

　　3、倒入融化的黃油，攪拌均勻過篩。

　　4、加入3滴紅絲絨精華液，攪拌均勻。

　　5、舀一勺面糊，倒入鍋內(nèi)，攤平，小火，煎熟，煎6張。

　　6、面糊中擠入1滴紅絲絨精華液，攪拌均勻，舀一勺面糊，倒入鍋內(nèi)，攤平，小火，煎熟，煎6張。

　　7、重復(fù)操作7次。

　　8、切掉左右兩邊。

　　9、550g淡奶油和35g糖粉混合，打發(fā)。

　　10、餅皮由深到淺擺成一排，抹上奶油，卷起，上面和四周抹上淡奶油。

　　11、10g糖粉、150g淡奶油和3滴紅絲絨精華液混合，打發(fā)，淋在蛋糕四周。