木瓜的吃法和做法

　　1、木瓜雪耳糖水，原料：一個夏威夷木瓜或者一個廣東木瓜、水發(fā)雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。制作：將成熟新鮮的木瓜切成兩半后把里面的黑色籽去掉，把上面的材料都清洗干凈后放在木瓜瓢內。上籠旺火蒸制15分鐘即可。

　　2、木瓜蜂蜜糖水，材料：木瓜1個、蜂蜜適量、水適量，做法：先把新鮮的木瓜清洗干凈，然后削去果皮，去掉果瓤，切成小片。將木瓜放入煲中，加適量水。.煲滾后改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調味。攪勻糖水，即可飲用。

　　3、清燉冰糖木瓜，材料：木瓜、冰糖、水。做法：將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。與冰糖、水。材料一起煮20分鐘，即可食用。