菱角的根是長(zhǎng)在哪里的

　　1、菱的根扎在泥里，葉子呈小三角狀，邊上還帶著小齒，到了夏天會(huì)開(kāi)出白色的小花。等到花落了，便會(huì)結(jié)出菱角。菱角看上去彎彎的，就像是牛角一樣，很可愛(ài)，剛開(kāi)始是綠色的，慢慢的會(huì)長(zhǎng)成褐色、黑色。

　　2、它味道甘甜，既可以剝皮拌涼菜吃，也可以炒熟了吃，十分美味，還有營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，也可以將其磨成粉，做成點(diǎn)心，比如菱粉糕，香甜可口，還具有健脾開(kāi)胃的功效。