大量?jī)?chǔ)存黃姜種有多少方法

　　1、沙子存姜法：也是最常用的方法之一，將姜掩埋在沙子里，使沙子保持潮濕，這樣生姜可保鮮半年以上。

　　2、用鹽水浸泡并曬干：用鹽水把姜泡1小時(shí)，然后拿出來曬干，放入冰箱貯菜格內(nèi)，可以放很長(zhǎng)時(shí)間并保持其鮮嫩程度。

　　3、食鹽殺菌法：生姜切開了口用不完的話，用鹽在切口上涂一層食鹽。食鹽具有殺菌消毒的作用，可以防止切口感染導(dǎo)致生姜壞掉

　　4、使用脫氧劑：食物包裝袋里面幾乎都有這種脫氧劑，他們的作用就是不讓食物變質(zhì)，讓空氣變得干燥，使食物得以長(zhǎng)期保存

　　5、活性炭吸附劑：吸附劑相當(dāng)于好多包脫氧劑，作用跟脫氧劑一樣，但是實(shí)際效果更大。

　　6、冰箱內(nèi)保存：生姜貯藏的適宜濕度比較高，為90%--95%，所以夏天的話，可以置冰箱內(nèi)保存。