威士忌喝下去什么感覺

　　喝完酒后頭疼這應(yīng)該是很多人宿醉之后都會經(jīng)歷的現(xiàn)象，那么威士忌喝完酒之后也會出現(xiàn)頭疼的現(xiàn)象嗎？威士忌喝下去的時候會是什么樣的感覺？

　　喝威士忌之后是有可能會出現(xiàn)頭疼的現(xiàn)象，因為體內(nèi)有酒精刺激神經(jīng)、血管使神經(jīng)興奮，血管擴(kuò)張而引起頭疼。可以用冰毛巾敷額頭的方式來緩解，或者說是可以喝些蜂蜜來緩解，蜂蜜中含有特殊的果糖，能促進(jìn)酒精的分解和代謝，所以多喝蜂蜜水可以緩解頭疼。

　　慢慢地啜飲一口威士忌，用舌頭把它在嘴里回蕩一圈，威士忌的香味將溢滿整個口腔，口腔中的不同部位會感覺到不同的味道。

　　一些威士忌會有非常顯著的余香，而且變化無窮。

　　當(dāng)感覺到了麥芽威士忌的香氣和滋味時，可以試著往杯里加些水，這有助于香味的釋放。

　　另一種常見的喝法是加冰塊，實(shí)際上也就相當(dāng)于兌水。

　　一般來講，40%abv的威士忌是三份酒兌一份水，60%abv應(yīng)該是兩份酒兌一份水。

　　兌水的原因主要是更有利于威士忌香味的散發(fā)，而且降低酒精度，減輕對嗅覺神經(jīng)的麻痹。

　　對水的要求是不能含太多礦物質(zhì)，一般SOFTWATER，甚至自來水也可以。

　　當(dāng)然啦，還有一些其它的喝法，比如加可樂或雪碧。

　　烈酒就沒有柔和的，酒精度放在那都有脫水效果。全都十分刺激粘膜。是世衛(wèi)組織的一類致癌物，和甲醛，苯，石棉，亞硝胺在一個級別。

　　威士忌這樣是正常的。

　　中國古代上流社會主要喝米酒和黃酒，葡萄酒�；�本沒有蒸餾酒。

　　1、發(fā)芽：首先將去除雜質(zhì)后的麥類或谷類浸泡在熱水中使其發(fā)芽，其間所需的時間視麥類或谷類品種的不同而有所差異，但一般而言約需要一周至二周的時間來進(jìn)行發(fā)芽的過程，待其發(fā)芽后再將其烘干或使用泥煤熏干，等冷卻后再儲放大約一個月的時間，發(fā)芽的過程即算完成。

　　2、糖化：將存放經(jīng)過一個月后的發(fā)芽麥類或谷類放入特制的不銹鋼槽中加以搗碎并煮熟成汁，其間所需要的時間約8至12個小時，通常在磨碎的過程中，溫度及時間的控制可說是相當(dāng)重要的環(huán)節(jié)，過高的溫度或過長的時間都將會影響到麥芽汁（或谷類的汁） 的品質(zhì)。

　　3、發(fā)酵：將冷卻后的麥芽汁加入酵母菌進(jìn)行發(fā)酵的過程，由于酵母能將麥芽汁中醣轉(zhuǎn)化成酒精，因此在完成發(fā)酵過程后會產(chǎn)生酒精濃度約5﹪～6﹪ 的液體，此時的液體被稱之為Wash“或Beer”，由于酵母的種類很多，對于發(fā)酵過程的影響又不盡相同，因此各個不同的威士忌品牌都將其使用的酵母的種類及數(shù)量都視為其商業(yè)機(jī)密，而不輕易告訴外人。

　　4、蒸餾：一般而言蒸餾具有濃縮的作用，因此當(dāng)麥類或谷類經(jīng)發(fā)酵后所形成的低酒精度的“Beer”后，　還需要經(jīng)過蒸餾的步驟才能形成威士忌酒，這時的威士忌酒精濃度約在60﹪～70﹪間被稱之為“新酒”，麥類與谷類原料所使用的蒸餾方式有所不同，由麥類制成的麥芽威士忌是采取單一蒸餾法，即以單一蒸餾容器進(jìn)行二次的蒸餾過程，并在第二次蒸餾后，將冷凝流出的酒去頭掐尾，只取中間的“酒心”　部分成為威士忌新酒。

　　5、陳年：蒸餾過后的新酒必須要經(jīng)過陳年的過程，使其經(jīng)過橡木桶的陳釀來，吸收植物的天然香氣，并產(chǎn)生出漂亮的琥珀色，同時亦可逐漸降低其高濃度酒精的強(qiáng)烈刺激感。在蘇格蘭地區(qū)有相關(guān)的法令來規(guī)范陳年的酒齡時間，即每一種酒所標(biāo)示的酒齡都必須是真實(shí)無誤的，蘇格蘭威士忌酒至少要在木酒桶中醞藏三年以上，才能上市銷售。