烀熟豇豆咸菜儲(chǔ)存方法
2021-09-27 09:47:21來(lái)源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、制成豇豆干，把豆角煮熟了之后，放在太陽(yáng)底下曬，等它曬干以后收攏，直接放在干燥處儲(chǔ)存即可，等冬天要吃時(shí)，拿出來(lái)用冷水洗去灰塵，用溫水泡軟就可以炒制了。
2、做成酸豇豆，將豆角洗凈后焯水晾干，再準(zhǔn)備一鍋燒開的水放入適量的花椒與姜片，煮好后將花椒水倒入消過毒的容器中，最后加入豆角、高度酒、紅辣椒密封即可。
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