去西餐廳吃牛排怎么吃

　　1、牛排分類。好多人都對牛排的熟產(chǎn)生誤會，都以為牛排吃就吃八分熟的，其實是錯誤的認知，牛排只分一分三分七分全熟，第一次吃不慣的話就吃七分或者全熟，這樣才還吃，一三七分的都比較生，一般人吃不慣。

　　2、女士優(yōu)先。在西餐廳都是紳士淑女，很講究禮儀的，在西餐廳吃飯是很注重女士優(yōu)先這個傳統(tǒng)美德的，所以在坐下的時候，男士要幫女士拉開椅子，然后女士輕輕地坐下來，并且是坐在靠墻里面點的，然后出去的時候就是從左側(cè)進出。

　　3、不同餐具的使用。吃不同的菜系講究不同的工具，比如說喝湯的時候右手拿勺喝湯，吃肉的時候就用刀叉吃牛排，吃沙拉和甜食的時候就需要用小點的刀，喝咖啡和吃冰淇淋就用小號的勺子。不同的菜品用不同的餐具。

　　4、上菜順序。西餐的上菜順序就是前菜、湯、副菜、主菜、蔬菜、甜品和咖啡。先吃個開胃菜，比如魚子醬，然后喝湯，一般是清湯，然后吃主菜牛排，這是經(jīng)典的，然后輔佐著蔬菜沙拉，吃完牛排之后在吃甜品，這就是全套了。

　　5、左叉右刀。西餐主要就是刀叉的使用，吃牛排的時候，餐盤在中間，然后刀子在餐盤的右邊，叉子在餐盤的左邊，先用叉子把牛排固定住，然后右手用刀切開，然后一口一口吃，牛排就是這么切著吃的。

　　6、餐具擺放。如果沒吃完就對角放刀叉，吃完了就并列豎著放，如果在等待下一餐就十字放刀叉，如果覺得好吃就橫著并列放，如果不喜歡的話就左邊叉子斜著放，然后右邊刀壓在叉子上面，這個可以給服務(wù)員一種信號，他們就知道什么意思了。