新鮮薄荷葉怎么吃

　　1、薄荷葉煎雞蛋，新鮮薄荷葉可以煎雞蛋吃,在煎制時可以把新鮮的薄荷葉洗凈切成細絲,然后再把兩個雞蛋磕開到碗中,加少量食用鹽與清水調(diào)勻,然后在平鍋中放油,加熱以后直接入鍋煎制,煎到兩面金黃以后取出就能食用。

　　2、薄荷葉土豆泥，用薄荷葉做土豆泥也特別好吃,平時可以直接把土豆入鍋以后蒸熟,取出以后去掉外皮,壓成泥狀,把薄荷葉洗凈以后切成碎末與土豆泥放在一起調(diào)勻,加入黑胡椒和適量的酸奶與食用鹽調(diào)勻以后,用模具制成自己喜歡的樣子,然后直接食用就可以。

　　3、薄荷葉煮粥，新鮮的薄荷葉煮粥特別好喝,平時可以把新鮮薄荷葉洗好切成絲狀,把粳米洗凈以后入鍋加清水,把薄荷葉子放到鍋中一起煮制,開鍋以后再煮四五十分鐘,然后關火,這時鍋中的薄荷葉粥也就煮好了,色澤淡綠,一看就能讓人胃口大開。