玉米放冰箱冷凍是生的好還是熟的好

　　1、建議熟的放。 玉米煮熟了放會要比生放要好一些，其味道和口感相對來生放要更好。

　　2、因?yàn)樯�的玉米長時(shí)間的放在冰箱保存的話，其本身所富含的水分會大大的流失，使玉米出現(xiàn)缺水干癟的情況，并且其水分還會因?yàn)楸�箱的溫度過低而產(chǎn)生結(jié)晶，從而降低玉米的味道，而煮熟的玉米在蒸煮的過程所富含的淀粉都會糊化，從而使玉米受到溫度的影響降低，延長了玉米的保存時(shí)間。