玉米放冰箱冷凍是生的好還是熟的好

　　1、建議熟的放。 玉米煮熟了放會(huì)要比生放要好一些，其味道和口感相對(duì)來(lái)生放要更好。

　　2、因?yàn)樯�的玉米長(zhǎng)時(shí)間的放在冰箱保存的話(huà)，其本身所富含的水分會(huì)大大的流失，使玉米出現(xiàn)缺水干癟的情況，并且其水分還會(huì)因?yàn)楸�箱的溫度過(guò)低而產(chǎn)生結(jié)晶，從而降低玉米的味道，而煮熟的玉米在蒸煮的過(guò)程所富含的淀粉都會(huì)糊化，從而使玉米受到溫度的影響降低，延長(zhǎng)了玉米的保存時(shí)間。