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紅糖發(fā)糕一斤面多少水

2021-10-12 19:04:01來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、一斤水,也可以根據(jù)實(shí)際情況,適量的增減水的劑量。

  2、紅糖發(fā)糕的原材料非常的簡(jiǎn)單,就只有面粉、酵母、紅糖、清水,在制作紅糖發(fā)糕的過程中,水和面粉的配比就起到了決定性的因素,一般情況下,面粉和水的配比是1比1,面團(tuán)中通常會(huì)加入酵母,如果水少了面團(tuán)不能充分的膨脹,如果水多了,制作出來的成品會(huì)比較稀、軟。

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