油麥菜有助于減肥嗎

　　油麥菜的名稱中有一個(gè)“油”字，這會(huì)不會(huì)是在表明油麥菜的熱量比較高呢？接下來就一起來看看油麥菜的熱量有多少！

　　油麥菜的營(yíng)養(yǎng)雖然非常的豐富，而且比較全面，但是它的熱量卻非常的低，每100克油麥菜中所含的熱量大概在15大卡。吃一油麥菜不僅不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖，反而還可以起到很好的減肥瘦身效果。

　　是可以的。油麥菜是一種非常美味的食材，油麥菜含有大量的維生素A、維生素B、維生素B2和大量蛋白質(zhì)、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，屬于高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食物，經(jīng)常食用有助于減肥。油麥菜的功效很多，含有的甘露醇可以促進(jìn)血液循環(huán)和利尿；莖葉中的萵苣素可以陣痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱癥；所含的膳食纖維和維生素C，可以消除多余的脂肪，再配以適量運(yùn)動(dòng)，合理搭配飲食，都是有助于減肥的。

　　1、清熱利尿

　　油麥菜性寒冷，有下火清熱，除煩解渴，利尿消腫之效，適合春夏季食用，有上火，口腔潰瘍者可以食用油麥菜改善。

　　2、清肝利膽

　　油麥菜可以促進(jìn)消化液粉分泌，促進(jìn)食欲，改善肝臟功能，有促進(jìn)膽汁形成，防止膽汁淤積，有效預(yù)防膽汁性肝硬化。

　　3、靜心安神

　　油麥菜中含有萵苣素，有鎮(zhèn)靜安神的作用，經(jīng)常食用油麥菜可有助于緩解神經(jīng)緊張，幫助改善睡眠，調(diào)節(jié)改善神經(jīng)衰弱等。

　　4、促進(jìn)血液循環(huán)

　　油麥菜總含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用，常吃油麥菜可有促進(jìn)排尿。減少心房和腎臟的壓力，對(duì)高血壓以及心臟病患者有一點(diǎn)的幫助。

　　5、降脂減肥

　　油麥菜中膳食纖維含量豐富，可以消除脂肪，降低膽固醇的吸收，可有效降低機(jī)體血脂，由于油麥菜可消脂通便，又是低熱量蔬菜，因此吃油麥菜也可減肥瘦身。

　　1、食材：油麥菜、鹽、蔥、蒜、生抽、醋。

　　2、將油麥菜洗凈備用，不用將其切成段。

　　3、在鍋里降水燒開之后，把油麥菜放進(jìn)去焯一下，然后放入涼水過涼。

　　4、將油麥菜擺盤，然后將切好的蔥蒜放入碗中，淋上熱油；隨后放入生抽、醋，將湯汁攪拌均勻。

　　5、將湯汁淋在油麥菜上即可食用。