香草儲存方法

　　1、先去除枯黃、腐爛的部分，直接整株插入裝了水的透明玻璃瓶中，置于室內(nèi)通風(fēng)且光線充足處，就有新鮮香草隨時(shí)可以使用! 若要保存更久，則可用塑膠袋由上往下套住香草和水瓶，袋子的開口處再用橡皮筋綑起來，整個(gè)放進(jìn)冰箱冷藏，便能保存3～5天。要注意的是，有些香草并不適合放入冰箱冷藏，像是容易發(fā)黑的羅勒，放在室溫下即可。

　　2、可以用濕紙巾包裹住，裝進(jìn)夾鏈袋裡，再放入冰箱冷藏。冷藏保存的香草盡量在1～2天內(nèi)使用完畢，避免發(fā)黑、枯黃。