柚子為什么會(huì)干巴巴的

柚子干巴巴的可能是，因?yàn)樗�已�?jīng)儲(chǔ)存了太長(zhǎng)時(shí)間，并且柚子中的大量水分流失了，所以在你買回家后盡快吃柚子。不要存放太久。也有可能是柚子在采摘時(shí)沒有成熟，然后被化學(xué)物質(zhì)催熟。柚子里面也是干的。

如果柚子不去皮，它會(huì)被儲(chǔ)存很長(zhǎng)時(shí)間。一般來說，它可以在陰涼的地方儲(chǔ)存大約一個(gè)月。如果是去皮的柚子，儲(chǔ)存時(shí)間會(huì)相對(duì)較短，通常為2-3天，因?yàn)殍肿尤鈺?huì)暴露在空氣中，而沒有柚子皮的保護(hù)，這不僅會(huì)導(dǎo)致果肉中水分的損失，而且更有可能滋生細(xì)菌。

1.完整的

完整的柚子會(huì)比較大。如果數(shù)量較大，則不方便存放在冰箱中，因此可存放在陰涼通風(fēng)處。同時(shí)，應(yīng)該注意的是，柚子浸泡在水中會(huì)縮短保質(zhì)期，因此應(yīng)始終保持干燥。

2.剝開的

去皮的柚子果肉可以存放在冰箱里。低溫可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，延長(zhǎng)柚子的貨架期。然而，在冰箱中，柚子果肉應(yīng)該覆蓋保鮮膜，這樣可以減緩柚子果肉的水分蒸發(fā)，避免交叉風(fēng)味。

　　柚子需要放冰箱保存嗎

沒有去皮的柚子不需要放在冰箱里，否則它更容易分解。

新鮮的柚子怕低溫。一旦溫度低于10℃，柚子容易凍傷，如皮膚柔軟腐爛、黑斑、果肉味道變化等。因此，完整的柚子只需在室溫下放置，而去皮的柚子在沒有皮膚保護(hù)的情況下容易受到細(xì)菌入侵。為了降低細(xì)菌的活性，它在冰箱中會(huì)持續(xù)更長(zhǎng)時(shí)間。