當歸怎樣泡酒

　　當歸泡水喝可以改善貧血的癥狀，但是當歸泡水喝多了也有副作用，會讓人感到疲倦，或者是頭暈頭痛等不良反應。那當歸除了泡水喝，能否用來泡酒喝呢？

　　可以的。 當歸性味甘溫，有活血養(yǎng)血、調經(jīng)止痛、潤腸通便等功效；酒精是一種良好的半極性有機溶劑，當歸中的有效成分易溶于酒精，其藥效也可以借助酒力更好的發(fā)揮，所以當歸是可以泡酒的。

　　當歸泡酒可以將當歸直接切片，就可以拿來泡酒，當歸可以切片泡水喝，也可以做成藥膳，當然也可以用來泡酒。當歸泡酒具有很好的養(yǎng)生的功效，而且還可以調經(jīng)止痛、活血化瘀、潤腸通便，但是對于嚴重的肝腎功能不全的患者應該謹慎使用，當歸畢竟屬于一種藥物，一定要遵醫(yī)囑嚴格的應用藥物。吃藥的同時要注意飲食清淡和衛(wèi)生，不能吃生冷的食物。

　　建議飯后喝。 一般喝當歸泡酒建議在飯后服用，因為酒精能刺激腸胃，若空腹服用，可能影響腸胃的消化功能，甚至引起腸胃不適，所以建議在飯后再服用當歸泡酒。 也不建議在晚上喝，當歸能在一定程度上興奮神經(jīng)，晚上喝當歸酒可能會睡不著覺。

　　1、材料：當歸，枸杞子，雞血藤，熟地各30克，川芎，白術各20克，白酒1500毫升。

　　2、做法：上藥洗凈，曬干切碎，裝入紗布袋中，扎口，置入酒壇中，密封，置入酒壇中，密封，30日后啟封，過濾，去渣備用。

　　3、用法：每日2次，每次10-20毫升，早晚飲用。

　　3、功效應用：滋陰養(yǎng)血，調補肝腎。用于老年人陰血不足，肝腎兩虛，肢體麻木，腰腿酸軟，步履艱難，視物昏花，記憶力減退。