牛蒡茶怎么辨別真假

　　牛蒡茶適用于腸胃便秘的人群，可以促進(jìn)腸胃的蠕動，同時牛蒡茶也適合肥胖人群，有著一定的減肥作用。那么牛蒡茶有沒有假貨呢？應(yīng)該怎么分辨真假？

　　目前市場上牛蒡茶的品牌參差不齊，有的是一些知名品牌生產(chǎn)出來的，而有些則是一些小作坊生產(chǎn)出來的，大家在購買牛蒡茶的時候一定要盡量避免小作坊制作的，如果購買知名品牌所生產(chǎn)的牛蒡茶也一定要學(xué)會仔細(xì)辨別真?zhèn)危�因�(yàn)樵谑袌錾弦灿幸恍┟俺渲�名品牌的牛蒡茶出現(xiàn)，一旦買到這樣的茶，可能就會因?yàn)槠焚|(zhì)的關(guān)系而直接影響到效果。

　　1、看生產(chǎn)批號：真的質(zhì)量好的牛蒡茶一般具有明確的生產(chǎn)批號、生產(chǎn)單位、廠址以及生產(chǎn)日期等，而假的牛蒡茶一般是沒有這些東西或者缺東少西的。

　　2、品味道：牛蒡中含有一定量的菊糖，而菊糖保存到一定時間時，吃起來是很甘甜的，要是假的牛蒡，那么是沒有甜味的，有時候還會發(fā)苦。

　　3、看效果：真的質(zhì)量好的牛蒡茶開水沖泡后會有一股濃郁的咖啡的香味、茶色紅潤、味道甘醇、耐沖泡，而假的牛蒡茶沖泡之后一般是沒有這些效果的。

　　1、原料：原料直接決定了牛蒡茶的品質(zhì)，選用來自“牛蒡之鄉(xiāng)”臺南的牛蒡是最好的，因?yàn)槟抢镉刑貏e適合牛蒡生長的土壤以及新鮮干凈的空氣、水分，所以培育出的牛蒡營養(yǎng)豐富、生命力強(qiáng)，是中國牛蒡的源產(chǎn)地和出口首選地。

　　2、外觀：看茶片是否空心(茶片中心呈白色空洞狀)，看是否為小圓片(小圓片是優(yōu)質(zhì)黃金牛蒡)，茶水色澤是否呈紅潤的酒紅色且無雜質(zhì);聞氣味是否香濃。好的牛蒡茶開水沖泡后會有一股濃郁的人參或者咖啡的香味，且茶色紅潤。

　　3、口感：好的牛蒡茶味道甘醇柔滑，耐沖泡，飲后口有余香、淡淡回甘。反之，一般的牛蒡茶就相差甚遠(yuǎn)。

　　4、包裝：包裝不僅僅是體現(xiàn)牛蒡茶的檔次，更是質(zhì)量、效果的保證�？赐獍�裝是否有食品安全認(rèn)證QS標(biāo)志；看內(nèi)包裝是否嚴(yán)密，內(nèi)包裝最好采用鋁膜紙，其保鮮和防水性極好。

　　1、袋裝牛蒡茶：一般袋裝的牛蒡茶是比較好保存，要是在沒有開封的情況下，只需要放在干燥通風(fēng)保存即可，要是打開過了，那么將其密封好進(jìn)行通風(fēng)干燥保存就可以了。

　　2、散裝牛蒡茶：牛蒡茶是不能放在潮濕的地方，這樣容易導(dǎo)致牛蒡茶變質(zhì)，一般情況下散裝的牛蒡茶，在保存的時候一定要用袋子將其裝好，記住不能破洞，之后將其密封好，放進(jìn)干燥通風(fēng)的地方進(jìn)行保存即可。