月子下奶湯菜譜大全竅門(mén)

　　1、2個(gè)豬蹄，500g通草。先把豬蹄洗凈，刮干凈皮毛，與通草一同放在沙鍋里，加1.5千克清水煮成湯。先用急火，水開(kāi)后改成慢火，煮1—2個(gè)小時(shí)。每天喝2次，連續(xù)喝3—5天。

　　2、豬骨2斤，1斤聽(tīng)通草，適量醬油。先洗凈豬骨放在鍋里加上清水，與通草一同在鍋里煮1—2個(gè)小時(shí)，直至熬成1小碗豬骨湯，再放入少許醬油。1次喝完，連續(xù)喝3—5天。

　　3、金針菜1斤，豬蹄1個(gè)。將金針菜用溫水浸泡半小時(shí)，去蒂頭，換水洗凈，切成小段，待用。把豬蹄洗凈，用刀斬成小塊，放入沙鍋內(nèi)，再加清水適量，置于旺火煮沸，加入金針菜及冰糖，用文火燉至豬蹄爛時(shí)即可食用。

　　4、1斤山藥，少量料酒、姜片、鹽，15顆枸杞，1斤排骨，適量油。山藥去皮切成小塊泡水，排骨用料酒、姜片、少許鹽、少許油腌制一會(huì)兒，準(zhǔn)備10-15顆枸杞，除開(kāi)山藥，將全部材料放進(jìn)紫砂煲中大火燜煮20分鐘，調(diào)中火放入山藥塊，再燜煮開(kāi)10-15分鐘即可。