阿膠固元糕要不要冷藏

　　通常我們大家都知道市面上的保健品種類是非常豐富的，同時很多人都喜歡吃阿膠固元糕，但是也是有一定的服用方法的，那么阿膠固元糕要怎么吃？阿膠固元糕要不要冷藏？

　　阿膠固元膏，中國傳統(tǒng)糕類藥膳之一。一般而言，阿膠糕一天吃2、3塊比較合適。阿膠固元糕應(yīng)該是一種不錯的保健食品。因類似于糕點，故也可稱為阿膠固元糕，有滋補氣血的功效，有美容養(yǎng)顏的功效，提高身體的免疫力，潤肺止咳，養(yǎng)陰清肺的作用，需要多補的，每天吃3、5塊就可以了。而火氣大，體質(zhì)虛熱的人，一天1、2塊即可。食品保健時也需要結(jié)合自身的實際情況確定選擇，如果存在氣血不足的情況，應(yīng)用保健應(yīng)該是沒有問題。建議你不要服用太多，容易引起上火，如果補血也可以通過食補，比如蛋黃、棗、綠葉蔬菜、動物肝臟等，這些補血效果都是不錯的，營養(yǎng)均衡飲食。

　　如果是超過二十度以上的天氣建議把阿膠糕放冰箱冷藏保存，因為大部分阿膠糕里面不含防腐劑，如果溫度高的話，阿膠糕會變軟會比較粘，這屬正�，F(xiàn)象，如果是溫度比較低的冬季將阿膠糕放在陰涼干燥通風(fēng)處保存即可。自制阿膠糕最好不要常溫保存。因為自制阿膠糕不是真空袋裝，常溫下不容易保鮮。而阿膠糕中的核桃仁、芝麻等輔料如果常暴露在空氣中，還容易變味，尤其是在炎熱的夏季。一般我們建議使用密封性好的容器(密封盒、密封罐等)存放阿膠糕。而且在蓋上密封蓋前，建議先覆蓋一層保鮮膜。這樣，既可以有效阻隔冰箱里的潮氣，又防止了冰箱內(nèi)細菌的侵入。有些朋友會把熬好的、沒晾涼的阿膠糕加蓋密封，放入冰箱，因為這樣冷卻得快。但盒子內(nèi)就會有一些水汽，水汽的存在不利于阿膠糕的保存。

　　阿膠和維生素C可以同時服用，因為阿膠有補血和止血的作用，還有一個滋陰潤燥的這個作用，維生素C可以抗壞血酸，參與了膠原蛋白的一個合成，可以預(yù)防牙齦的萎縮、出血還可以抗氧化，那么它可以治療貧血，兩個藥物沒有一個配伍的禁忌，可以一起服用，還可以加強它的藥效。在服用的時候，因為維生素C是水溶性的維生素，最好飯后半個小時左右食用，阿膠可以在飯前服用，也可以在飯后服用，這個就依據(jù)個人的習(xí)慣了，在服藥期間絕對不允許喝酒的，也不允許吃辛辣刺激性的食物，一定要管住自己的嘴。阿膠主要成分是有驢皮等是補血滋陰潤燥，止血作用的藥物，維生素c是高效抗氧化劑，用來減輕抗壞血酸過氧化物酶基底的氧化應(yīng)力還可以輔助的幫助身體對藥物的吸收的，也是具有一定的修復(fù)在功效的。從醫(yī)學(xué)上分析還是沒有什么沖突的是可以一起吃的，沒有影響。

　　阿膠固元糕是我們國家傳統(tǒng)的糕類藥膳，固元糕類似于糕點，所以也可以叫做阿膠固元糕，糕就是糕點的糕，具有養(yǎng)血補氣、美容養(yǎng)顏、滋陰潤肺、改善睡眠等功效，是非處方類的中藥。它的這些功效都適合哪類人群？一定要辨病施治，中藥的使用一定要在中醫(yī)理論的指導(dǎo)下辨病用藥。每個患者是不同的，一個情況是比如有的患者手腳冰涼，提示氣血不足、體質(zhì)虛弱，另一個情況就是有的患者比如可能是陰虛。這種情況患者是無法判斷，無法選擇用藥，需要中醫(yī)師、中藥師在專業(yè)的中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下辨病施治，否則不但可能用藥不對癥，疾病得不到診治，也有可能會加重病情，甚至造成一定藥害事件。