上巳節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物

　　1、薺菜煮雞蛋。在湖南地區(qū)有著三月初三，薺菜煮雞蛋的習(xí)俗。春天正是采食薺菜的季節(jié)，而薺菜的諧音是“聚財”。薺菜又稱地菜、田兒菜等，是生長在田頭地角的一種野菜。薺菜煮雞蛋不僅可能祛風(fēng)濕、清火，令腰腿不痛，而且還可預(yù)防春瘟。因此，民間有著“三月三，薺菜當(dāng)靈丹�！钡拿裰V。

　　2、五色糯米飯。每年農(nóng)歷三月三或清明節(jié)，壯族人家家戶戶都蒸五色糯米飯過節(jié)。五色糯米飯，因呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名。壯族人把五色糯米飯看做是“吉祥如意”和“五谷豐登”的象征，是用來招待客人的絕佳美食，也是用來祭掃先祖的供品之一。

　　3、蒿子粑粑。每年農(nóng)歷三月三日吃蒿子粑，是長江以南一帶漢族民間傳統(tǒng)風(fēng)俗。據(jù)傳，“三月三”是一切亡靈的節(jié)日，這一天家家人人吃蒿子粑，為的是紀(jì)念死者，同時祝愿人人健康長壽，不為邪惡所侵。據(jù)說，吃了三月三的蒿子粑粑，進山勞作，出門辦事，就不會遭遇蛇咬傷，而且一路平安，凡事吉祥。