陳皮是什么皮

　　1、最常用的桔子皮，所以陳皮的別名又叫做橘皮，但并不是所有的橘子皮都可以制成陳皮，在藥典當(dāng)中有注明，江浙一帶以及廣東、廣西地區(qū)和福建地區(qū)的橘子，經(jīng)過曬干陳化之后可以叫做陳皮，而其他地區(qū)的陳皮效果其實是不好的，比較地道的藥材就是上述產(chǎn)地所產(chǎn)出的陳皮。

　　2、陳皮在《本草綱目》當(dāng)中有記載，能夠理氣健脾和燥濕化痰，是臨床上常用的一味中藥，主要可以用于治療咳嗽和腹部脹滿。