什么醋好吃

　　1、看標(biāo)簽，最基本的要看到標(biāo)簽上有釀造食醋的字樣才可以購買。

　　2、釀造醋的味道醇厚酸香，而勾兌醋味道刺鼻尖酸，不容易讓人接受。

　　3、看沉淀，醋在靜置一段時(shí)間后，底部會(huì)有少許的糧食沉淀，如淤泥一般，由此可以看出是釀造醋，如果沒有沉淀，那您可能買到了不地道的醋。

　　4、搖晃醋瓶，產(chǎn)生泡沫，并且消散越慢越好，這樣的醋是釀造食醋。

　　5、把陳醋倒在一個(gè)小碗中，左右搖晃，如果醋掛在碗邊上并保留一段時(shí)間，則說明是釀造醋。