凍雞腿怎么快速解凍

　　1、溫水解凍：將雞腿浸泡在溫水中，這樣可以比較快速的解凍，但是溫水解凍的口感會(huì)差一些。

　　2、鹽水解凍：比較折中的方式，大家也都可以試試。在水中撒一些鹽就可以大大縮短解凍的時(shí)間。我們?cè)谒�中撒入適量的鹽，在把肉放在鹽水里，利用鹽可以降低冰的溶解溫度這一原理，我們就能快速的把肉解凍了，而且鹽水還能去除肉的腥味哦。

　　3、微波爐解凍：用微波爐解凍就可以隨時(shí)使用，不需要等待。使用微波爐解凍時(shí)，一定要注意使用最低檔,先加熱兩分鐘，然后看解凍程度再增加時(shí)間，不能偷懶。