水煮蠶豆會(huì)發(fā)胖嗎

　　1、不會(huì)，蠶豆用水煮的方式食用是可以適當(dāng)?shù)谋苊獍l(fā)胖，蠶豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，膳食纖維，不飽和脂肪酸，煙酸，磷脂，并且還含有維生素，其中維生素K和維生素B可以幫助加速脂肪分解。

　　2、每100克水煮蠶豆熱量為62大卡，脂肪0.8克，蛋白質(zhì)28.2克，碳水化合物48.0克，鈣71毫克，磷340毫克，鐵7.0毫克，此外還含有較多的氨基酸，胡蘿卜素，硫胺素，核黃素等營(yíng)養(yǎng)成分，在水煮的時(shí)候，這些營(yíng)養(yǎng)成分融入水中，能更好的給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。