劍南春什么香型

　　1、劍南春屬于濃香型白酒。

　　2、劍南春是中國著名白酒和中國國家地理標志產(chǎn)品，產(chǎn)自四川省綿竹市劍南鎮(zhèn)。劍南春使用高梁、大米、糯米等為原料制成，口感醇厚綿柔，余香悠長。

　　3、濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優(yōu)劣的主要依據(jù)。構成濃香型酒典型風格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。