生鮑魚(yú)放冰箱3天還能吃嗎

　　生鮑魚(yú)放冰箱3天未變質(zhì)可食用。生鮑魚(yú)可以放入冰箱的冷藏和冷凍進(jìn)行保存，其在兩種環(huán)境下保存的時(shí)間是不一樣，所以生鮑魚(yú)放入冰箱3天需要根據(jù)保存環(huán)境來(lái)判斷。保存方法：

　　1、冷藏

　　冷藏的環(huán)境溫度在5-15攝氏度左右，在此環(huán)境下細(xì)菌等微生物還有活力，所以生鮑魚(yú)放入冷藏室保存的時(shí)間不長(zhǎng)，一般保存3天的話是容易出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，變質(zhì)則不可食用。但是若是保存方式比較好的話，生鮑魚(yú)還是能夠存活3天，而且還是具有鮑魚(yú)本身的新鮮口感，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

　　2、冷凍

　　冷凍的環(huán)境溫度在0攝氏度以下，在此環(huán)境下細(xì)菌等微生物是停止生長(zhǎng)繁殖的，生鮑魚(yú)在此環(huán)境下保存3天變質(zhì)的可能性是比較低的，所以是可以食用的。但是低溫同時(shí)也會(huì)破壞鮑魚(yú)的口感、味道以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以建議冷凍保存鮑魚(yú)的時(shí)候，盡量短時(shí)間保存。