蒸熟的大閘蟹可以隔夜吃嗎

　　1、保存得當(dāng)?shù)脑捒梢猿浴?蒸熟后的大閘蟹如果以合理的方式存放過夜的話可以吃，比如將蒸熟的大閘蟹及時(shí)用保鮮膜封好然后放到冰箱冷藏，冰箱的低溫環(huán)境可以抑制細(xì)菌的滋生，進(jìn)而最大程度保證大閘蟹的新鮮程度，并且在食用之前二次加熱一遍，二次加熱的過程中可以將原本以及滋生的細(xì)菌消滅。

　　2、但是如果蒸熟后的大閘蟹沒有做任何封存，只是被放在室溫下的話，那隔夜的話建議還是不要吃了，因?yàn)榇箝l蟹很有可能被細(xì)菌大量侵襲，食用后容易引起腹瀉等不適。