燕窩吃了會長胖嗎

　　燕窩是不可以天天食用的，因?yàn)檠喔C含有的蛋白質(zhì)比較多，如果吃得太多的話，是不太容易消化的。那么燕窩的熱量是多少呢？燕窩吃了之后會不會發(fā)胖？

　　燕窩的熱量為每100克燕窩325大卡的熱量，并且燕窩的碳水化合物為每100克燕窩含有21克碳水化合物，脂肪含量為0.20克，也屬于高碳水化合物，高蛋白的飲食。這種食物是可以適合減肥的時候使用的，因?yàn)樗�的脂肪含量非常低，所以不會�?dǎo)致在減肥的過程中熱量過多，而影響到減肥的效果，所以燕窩在減肥的時候是適合吃一些的。

　　燕窩吃了是不會發(fā)胖的。因?yàn)樗�里面含有的脂肪量非常低，只�?.35％，主要的成分都是身體需要的微量元素。所以很多人身體不好，都會選擇吃燕窩，尤其是女性吃的很多，它里面含有的膠原蛋白可以起到保持身材的作用。燕窩最好早上的時候空腹食用，這樣才能得到更好的吸收，一定要少食多餐，定量服用。

　　常溫水泡發(fā)。泡發(fā)燕窩只需準(zhǔn)備適量的常溫純凈水，建議燕窩和水比例為1：40，作為助發(fā)溶劑放入碗中，然后放入食用的干燕窩浸泡，直至干燕窩重新吸收水分被泡到膨脹、松軟、柔嫩后就可以備用了。 注意不要用熱水或自來水泡發(fā)燕窩，會影響燕窩的口感和營養(yǎng)價值。

　　干燕窩不需要放冰箱保存。燕窩用哪種方法保存取決于燕窩的含水量，而干燕窩含水量低，比較干燥，所以只要放置陰涼通風(fēng)處保存就可以了，注意一定不要放置在陽光曬的到的地方，因?yàn)檫@樣燕窩會氧化，如果放進(jìn)冰箱保存， 外面的空氣接觸到冷冰冰的燕窩表面，就會形成一層細(xì)小的水珠，燕窩就會吸水發(fā)霉變質(zhì)，當(dāng)然干燕窩加了食用干燥劑就可以放入冰箱保存。