麻醬是芝麻醬還是花生醬
2021-12-29 18:04:46來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、通常麻醬是有兩種，一種是芝麻醬，另一種是花生醬。芝麻醬是把炒熟的芝麻磨碎制成食品，有香味，一般作為調(diào)料來食用。而花生醬是花生油提取前的產(chǎn)物，具有花生的濃郁香氣。
2、麻醬一般指芝麻醬。 芝麻醬也叫麻醬，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作為調(diào)料食用。根據(jù)所采用的芝麻的顏色，可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。芝麻醬是群眾非常喜愛的香味調(diào)味品之一。
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