木耳泡發(fā)不能超過多少時間
2021-12-31 13:10:45來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、常溫下不超過4小時，冰箱冷藏不超過8小時為宜。
2、木耳泡發(fā)的時間不宜過長，尤其是在溫度較高的環(huán)境下泡發(fā)木耳，一般用涼水泡發(fā)1-2小時就可以吃，要是超過4小時的話，木耳會慢慢發(fā)生腐壞變質(zhì)的現(xiàn)象，這樣的木耳含有細菌毒素，繼續(xù)食用對健康有害，而且長時間的浸泡的黑木耳，其質(zhì)地還會變得軟爛，口感不夠脆爽，影響美食體驗。
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