吃竹筍有什么好處呢

　　1、竹筍具有治消渴，利膈下氣的作用。竹筍中富含膳食纖維，鉀，錳等微量元素，一般人均可食用，尤其適合減肥，便秘的人。

　　2、據(jù)現(xiàn)代臨床研究，竹筍含有天冬酰胺，具有開胃，促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲的作用，可用于治療消化不良。竹筍還可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有利于排便，可治療便秘，預(yù)防腸癌。竹筍還可降低體內(nèi)多余的脂肪。適合高血壓，高血脂，高血糖患者食用。