金華火腿太咸怎樣處理
2022-01-05 11:00:20來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、為了保證金華火腿的口感，延長其保存時間，在制作過程中通常會加入許多食鹽，如果金華火腿太咸的話，可以通過以下方法進行處理。
2、將金華火腿用溫水浸泡3-4小時，逼出一部分的咸味。準備一鍋清水，放入料酒及姜片，將火腿放入焯燙片刻，清洗干凈即可。如果覺得還有些咸的話，可以將它切好放在蒸鍋中蒸一會兒，這樣也可以幫助去除部分咸味。
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