大料放了三年還能用嗎

　　1、這要看怎么保存的，如果儲存的很好，沒有霉爛變質(zhì)，香味依舊存在，這些就依然可以食用。如果明顯發(fā)霉，有異味沒有什么大料的香味，最好就不要用了。

　　2、大料通常是常用香料也是常見中藥，保存得當是不容易霉變的。大料保存好，通常可以放五年，或者看看包裝的保質(zhì)期；如果是散裝大料，保質(zhì)期不固定，存放的好的話也是可以放5年左右的。最好在購買后將大料放入瓶中，擰緊蓋子以避免與水分接觸，并將其放在干燥的環(huán)境中。之后，將瓶子放在通風處。大料的香氣可以通過密封和儲存來保存，使其不容易揮發(fā)，從而延長了保質(zhì)期。